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Riso Baldo semintegrale con radicchio e olio allo zafferano
Per questo piatto ho scelto un riso semintegrale di Cascina Angiolina, un'azienda agricola piemontese che produce tante varietà di riso biologico in versione integrale, semintegrale e lavorata. Sul sito www.cascina-angiolina.it trovate informazioni e prodotti (oltre al riso, anche risi pronti, gallette e mele essiccate). Ingredienti per 3-4 porzioni 230 g di riso baldo semintegrale (qui [...]