Dagli archivi categoria:
Ingredienti per circa 2 vasi da 350 g ciascuno
1200 g di pere mature, pulite e tagliate a pezzetti più o meno grandi
400 g di malto di riso
il succo di un limone
mezzo cucchiaino di cannella in polvere
un cucchiaino di foglie di timo fresco
Procedimento
Mettete le pere in una pentola dal fondo pesante. Aggiungete il malto, il limone [...]
Categoria: autunno, colazione, cotto, dolce, frutta, marmellate, merenda
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Ingredienti per circa 2 vasi da 300 g
16 fichi freschi, maturi
100 ml di acqua minerale naturale o filtrata
400 g di malto di riso
6 cucchiai di muscovado
2 manciate di mandorle pelate, intere
2 cucchiaini di rosmarino secco, tritato
la scorza di 2 limoni lasciata a strisce più o meno fini (potete usare un pelapatate)
Procedimento
Lavate i fichi, togliete il [...]
Categoria: colazione, cotto, dolce, estate, frutta, marmellate
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