Scritto da Alice il 1 marzo 2011
Ingredienti per 4 porzioni 500 ml di infuso naturale ai frutti di bosco (usate la vostra miscela preferita) qualche goccia di succo di limone un quarto di cucchiaino di vaniglia in polvere un quarto di cucchiaino di chiodi di garofano in polvere 5 cucchiai di sciroppo di riso 3 cucchiaini di agar agar in polvere
Categoria: autunno,brunch,budini,cotto,dolce,dolci,estate,finger food,freddo,frutta,inverno,lunch box,merenda,picnic,primavera,senza glutine
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agar agar,
chiodi di garofano,
frutti di bosco,
malto di riso,
vaniglia
Scritto da Alice il 22 settembre 2010
Ingredienti per 4 porzioni 100 g di cioccolato fondente al 70%, preferibilmente Fairtrade 220 ml di panna di mandorle (o altra panna vegetale) un pizzico di sale marino integrale 4 cucchiai di malto di riso 3 cucchiai di crema di nocciole nocciole tritate, a piacere
Categoria: autunno,brunch,budini,cioccolato,dolce,dolci,dolci al cucchiaio,freddo,inverno,merenda,primavera,senza glutine
Tag:
cioccolato,
malto di riso,
mandorle,
nocciole,
panna di mandorle,
panna vegetale
Scritto da Alice il 12 settembre 2010
Ingredienti per 4 porzioni Per la crema 500 ml di latte di mandorle al naturale e senza zucchero aggiunto 3 cucchiaini di agar agar in polvere 6 cucchiai di malto di riso 3 cucchiai di crema di mandorle bianca Per la frutta more (un piccolo cestino) mirtilli (un piccolo cestino) 3-4 cucchiai di malto di [...]
Categoria: budini,creme, mousse, salse,dolce,dolci,dolci al cucchiaio,estate,freddo,frutta,merenda
Tag:
agar agar,
crema di mandorle,
latte di mandorle,
limoni,
malto di riso,
mandorle,
mirtilli,
more,
vaniglia