Dagli archivi categoria:
Ingredienti per 4-6 porzioni. 10-12 funghi champignon, puliti il succo di un limone una zucchina, pulita uno spicchio d’aglio, pelato 2 cucchiai di semi di lino, tritati con un macinacaffè una manciata abbondante di basilico fresco, pulito 5 manciate di nocciole sgusciate (e qualcuna, tritata o spezzettata, per servire) 2 cucchiai di olio extravergine di [...]
Categoria: antipasti,autunno,contorni,finger food,freddo,paté,salato,senza glutine,verdura
{ 2 commenti }
Ingredienti per una tazza una zucchina media (sbucciata e pulita), tagliata a pezzi una manciata di mandorle pelate un cucchiaino di crema di mandorle bianca 3 cucchiai di olio extra vergine di oliva (e qualche altra goccia per servire) un pizzico di pepe bianco un pizzico di sale marino integrale un cucchiaino di aceto di [...]
Categoria: autunno,creme, mousse, salse,crudo,estate,paté,salato
{ 6 commenti }
Ingredienti per circa 2 tazze di crema 2 tazze di fave fresche 3 cucchiai di olio extra vergine di oliva 2-3 pizzichi di sale dell’Himalaya un pugno di menta fresca il succo di mezzo limone mezzo cucchiano di zenzero in polvere Procedimento Frullate insieme tutti gli ingredienti fino ad ottenere la consistenza preferita. Note, idee, [...]
Categoria: creme, mousse, salse,finger food,legumi,lunch box,paté,picnic,primavera,salato,senza glutine
{ 0 commenti }
ENGLISH VERSION