Dagli archivi categoria:
Ingredienti per 2-3 porzioni 500 g di polpa di melone il succo di un limone 30 ml di succo d’agave mezzo cucchiaino di cannella in polvere
Categoria: brunch,colazione,crudo,dolce,dolci,estate,freddo,frutta,gelati e granite,merenda,senza glutine
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Ingredienti per 4 porzioni mezzo cucchiaino di zafferano in polvere 400 ml di latte di cocco 6-7 cucchiai di malto di riso 3 cucchiai di crema di anacardi un pizzico di sale marino integrale qualche pizzico di zenzero essiccato in polvere
Categoria: dolce,dolci,dolci al cucchiaio,estate,freddo,gelati e granite,merenda,primavera,senza glutine
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Ingredienti per 2-4 porzioni 50 ml di panna vegetale senza OGM (io ho usato panna d mandorle), al naturale e senza zucchero aggiunto 50 ml di latte di mandorle, al naturale e senza zucchero aggiunto 120 g di malto di riso 50 g di crema di nocciole (100% nocciole) 50 g di crema di mandorle [...]
Categoria: cioccolato,dolce,dolci,estate,freddo,gelati e granite,senza glutine
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Ingredienti per 2 porzioni 150 g di malto di riso 130 g di crema di mandorle bianca 20 g di olio di cocco 50 ml di latte di mandorle al naturale e senza zucchero aggiunto 65 ml di panna di mandorle o altra panna vegetale sena OGM (al naturale e senza zucchero aggiunto) un cucchiaino [...]
Categoria: dolce,dolci,dolci al cucchiaio,freddo,gelati e granite,merenda
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Ingredienti per 4-6 porzioni la polpa di 2 banane, preferibilmente Fairtrade 350 ml di latte di mandorle 190 g di crema di mandorle bianca 100 ml di succo di agave 2 cucchiai di arrowroot un pizzico di vaniglia in polvere un pizzico di zenzero essiccato in polvere un pizzico di sale marino integrale 80 ml [...]
Categoria: autunno,dolce,dolci,estate,freddo,frutta,gelati e granite
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Ingredienti per 4 porzioni 4 tazze di polpa di anguria, privata dei semi e tagliata a pezzi 3 cucchiai di malto di riso il succo di 2 limoni 1 cucchiaino di estratto naturale di vaniglia 2 stelle di anice stellato Nb: ‘tazza’ si riferisce alla mug americana Versate tutti gli ingredienti escluse le stelle di anice nel [...]
Categoria: crudo,dolce,estate,gelati e granite
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