Ricette con la Noce Moscata, Piatti Speziati a Base di Noce Moscata, la Noce Moscata in Cucina
Ingredienti per 2-4 porzioni un cavolfiore medio, pulito e diviso in cimette 200 ml di panna vegetale al naturale, senza zucchero aggiunto e senza OGM (io ho usato panna di mandorle) 4 cucchiai di olio extravergine di oliva sale marino integrale, quanto basta un cucchiaino di curcuma in polvere noce moscata grattugiata, a piacere un [...]
Ingredienti 200 g di farina Manitoba tipo 0 100 g di farina di riso integrale 2 cucchiaini di cremor tartaro 70 ml di olio extra vergine di oliva 100 ml di succo d’agave 100-120 ml di latte d’avena un pizzico di sale marino integrale mezzo cucchiaino di zenzero essiccato in polvere mezzo cucchiaino di cannella [...]
Ingredienti per 2-4 porzioni una zucca media, sbucciata, pulita e tagliata a cubetti non troppo piccoli 4-5 cucchiai di olio extra vergine di oliva mezzo cucchiaino di noce moscata grattugiata 6-7 bastoncini di cannella sale marino integrale, quanto basta pepe nero macinato, quanto basta 2-3 manciate di semi di zucca tostati Procedimento Riscaldate il forno a [...]
