Articoli per Ingrediente:

latte d’avena

Ingredienti per circa 20 dolcetti
100 g di cioccolato fondente del commercio equo e solidale
2 cucchiai di latte d’avena al naturale e senza zucchero aggiunto
un pizzico di sale marino integrale
100 g di malto d’orzo
200 g di crema di mandorle tostate
70 g di orzo integrale soffiato


Categoria: autunno, brunch, cereali, cioccolato, dolce, dolci, finger food, inverno, lunch box, merenda

{ 2 commenti }

Ingredienti per 5-6 piccoli plum cake
Per i plum cake
150 g di farina tipo 0
50 g di farina di castagne
50 g di farina integrale di riso
50 g di amido di mais senza OGM
mezzo cucchiaino di cannella in polvere
un pizzico di sale marino integrale
2 cucchiaini di cremor tartaro
70 ml di olio extra vergine di oliva
100 g di [...]


Categoria: al forno, autunno, brunch, caldo, cereali, colazione, dolce, dolci, frutta, inverno, lunch box, merenda

{ 8 commenti }

Muffin di mele alle spezie

Scritto da Alice il 11 Novembre 2009

Ingredienti
200 g di farina Manitoba tipo 0
100 g di farina di riso integrale
2 cucchiaini di cremor tartaro
70 ml di olio extra vergine di oliva
100 ml di succo d’agave
100-120 ml di latte d’avena
un pizzico di sale marino integrale
mezzo cucchiaino di zenzero essiccato in polvere
mezzo cucchiaino di cannella in polvere
2 pizzichi di chiodi di garofano in polvere
3 [...]


Categoria: al forno, autunno, colazione, cupcake, dolce, dolci, frutta, inverno, lunch box, merenda, picnic

{ 7 commenti }

Vellutata di porri con castagne

Scritto da Alice il 14 Novembre 2008

Ingredienti per 4 porzioni
4 porri
5 cucchiai di olio extravergine di oliva
un pizzico di sale marino integrale
un litro di latte di avena al naturale e senza zucchero aggiunto
2 manciate di castagne secche
acqua filtrata (per cuocere le castagne)

Procedimento
Cuocete le castagne in acqua bollente per circa 20-25 minuti, fino a quando saranno tenere. Scolate e mettete da [...]


Categoria: autunno, inverno, salato, verdura, zuppe e vellutate

{ 0 commenti }