Ingredienti per 2 porzioni mezzo radicchio di Chioggia, pulito e tagliato a listarelle 3-4 fichi freschi, abbastanza maturi, puliti e tagliati in quattro parti un cucchiaio di semi di sesamo nero olio extravergine di oliva, a piacere sale marino integrale, quanto basta aceto balsamico, a piacere foglie di timo fresco pulite, a piacere […]
Ingredienti per 2-4 porzioni 4 zucchine piccole, pulite e tagliate a rondelle sottili il succo di un limone 2 cucchiai di aceto di riso olio extravergine di oliva, a piacere sale marino integrale, a piacere foglie di timo fresco pulite, a piacere pepe rosa in grani […]
Ingredienti pane integrale, tagliato a fette (e se preferite, leggermente tostato) sciroppo d’acero crema di nocciole (100% nocciole) fichi freschi (maturi ma sodi), puliti e tagliati a spicchi nocciole, sgusciate e spezzettate cioccolato fondente al 70%, preferibilmente Fairtrade […]
