ricette con i fichi
Ingredienti una tavoletta da 100 g di cioccolato fondente (80% cacao), preferibilmente Fairtrade 2 cucchiaini di crema di nocciole un pizzico di cannella in polvere un pizzico di peperoncino in polvere un pizzico di sale marino integrale 8 fichi freschi, maturi ma abbastanza sodi, ben lavati e asciugati con carta da cucina 2 manciate di [...]
Ingredienti per circa 2 vasi da 300 g 16 fichi freschi, maturi 100 ml di acqua minerale naturale o filtrata 400 g di malto di riso 6 cucchiai di muscovado 2 manciate di mandorle pelate, intere 2 cucchiaini di rosmarino secco, tritato la scorza di 2 limoni lasciata a strisce più o meno fini (potete [...]
Ingredienti per 2 porzioni abbondanti Per l'insalata 3 manciate di fagiolini (cornetti) freschi, spuntati (e dell'acqua minerale naturale o filtrata e un pizzico di sale marino integrale per la cottura) 4-5 fichi freschi, maturi ma abbastanza sodi 4 manciate di rucola 2 pesche bianche, piccole, non troppo mature Per la vinaigrette 8 cucchiai di olio extra [...]
