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Insalata di quinoa e frutta

Ingredienti per 2 porzioni 2 tazze di quinoa già cotta, fredda (per la cottura della quinoa andate a vedere questa ricetta) una pesca nettarina medio-grande, tagliata a fette una banana, tagliata a fette 2-3 manciate di mirtilli una spruzzata di succo di limone 2-3 pizzichi di vaniglia in polvere malto di riso, a piacere  [...]

By | 2010-09-06T13:37:08+00:00 2 settembre , 2010|brunch, cereali, colazione, dolce, dolci, estate, frutta, insalate, lunch box, merenda, senza glutine|4 Comments

Crumble speziato di albicocche, mandorle e cacao

Ingredienti per 4-6 porzioni Per le albicocche 700-750 g di albicocche fresche, pulite, denocciolate e tagliate a fette sottili 4 cucchiai di malto di riso il succo di un limone un cucchiaino di estratto naturale di vaniglia mezzo cucchiaino di zenzero essiccato in polvere mezzo cucchiaino di cardamomo in polvere Per il crumble 300 g [...]

By | 2010-07-29T09:45:45+00:00 29 luglio , 2010|brunch, colazione, crumble, dolce, dolci, frutta, senza glutine|2 Comments
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