piatti caldi, ricette di piatti caldi
Ingredienti 150 g di riso integrale, sciacquato sotto acqua corrente e da cuocere bene in acqua filtrata 160 g di malto di riso 3 cucchiai di olio extravergine di oliva leggero e fruttato la scorza grattugiata di un limone (è importante che sia bio) 3 cucchiai di farina integrale di riso 80 g di farina [...]
Ingredienti per 4 porzioni 280 g di linguine integrali 4-5 cucchiai di olio extravergine di oliva mezza cipolla bianca, pelata e tritata finemente una carota, pulita e tritata finemente un pizzico di sale marino integrale un piccolo radicchio rosso, pulito, tritato o tagliato a listarelle 250 g di seitan al naturale, tritato (potete anche usare [...]
Ingredienti per 16-20 quadrotti Per i quadrotti di torta 200 g di farina tipo 0 80 g di farina integrale di grano tenero 120 g di farina di mandorle 40 g di cacao amaro in polvere, setacciato 50 g di zucchero muscovado mezzo cucchiaino di vaniglia in polvere 2 cucchiaini di cremor tartaro un cucchiaio [...]
