Ingredienti per 2 porzioni 150 g di malto di riso 130 g di crema di mandorle bianca 20 g di olio di cocco 50 ml di latte di mandorle al naturale e senza zucchero aggiunto 65 ml di panna di mandorle o altra panna vegetale sena OGM (al naturale e senza zucchero aggiunto) un cucchiaino [...]
Ingredienti per 3-4 persone 280 g di pasta corta di farro integrale 6-7 manciate piselli freschi, sgranati e scottati in acqua bollente per 6-7 minuti un mazzetto di erba cipollina fresca, pulita e spezzettata 4-5 foglie di basilico fresco, pulito e spezzettato 4-5 cucchiai di olio extravergine di oliva (e un po’ per saltare la [...]
Ingredienti per una torta da 20-22 cm Per la torta 150 g di farina di grano tenero tipo 0 150 g di farina di miglio un pizzico di sale marino integrale mezzo cucchiaino di cremor tartaro 4 mele Granny Smith 160 ml di latte di mandorle al naturale e senza zucchero aggiunto 100 ml di [...]
