Ricette con le Lenticchie, Come Preparare le Lenticchie, Insalate di Lenticchie, Crocchette di Lenticchie, Zuppe di Lenticchie
Insalata di lenticchie
Ingredienti per 4 porzioni 250 g di lenticchie marroni piccole (io ho usato lenticchie di montagna delle colline umbre), ammollate per almeno 6 ore e cotte in acqua filtrata aggiungendo un pizzico di sale marino integrale solo a fine cottura (potete usare lenticchie precotte e in scatola ma è sempre preferibile cucinare da sé i [...]