ricette con i cetrioli, insalata di cetrioli, come mangiare i cetrioli
Ingredienti per 2-4 porzioni Per la zuppa la polpa di mezzo ananas fresco, esclusa la parte centrale legnosa 2 cetrioli mezzo scalogno 2 manciate di mandorle pelate, lasciate in ammollo per un’ora il succo di un limone 3 cucchiaini di succo dì agave 3 cm di radice di zenzero fresco, pelato 3 cucchiai di olio [...]
Ingredienti per 4 porzioni un melone maturo, pulito e tagliato a pezzi 2 cetrioli uno spicchio d’aglio 2 cm di radice di zenzero fresco (pelata e tagliata a pezzetti) 3 cucchiai di olio extra vergine di oliva il succo di un limone 2 cucchiai di aceto di mele mezzo cucchiaino di sale marino integrale pepe [...]
Ingredienti per 2 porzioni Per l'insalata 1 cestino di fragole 1 cetriolo medio Per il condimento il succo di 2 arance bionde (spremuto fresco) 1 cucchiaio di menta fresca sminuzzata sale marino integrale (a piacere) malto di riso (da 2 a 4 cucchiaini, o a piacere) polvere di zenzero essiccato Nb: ‘tazza' si riferisce alla [...]
