Scritto da Alice il 25 maggio 2012
Ingredienti per 2 porzioni 15-16 fragole, pulite e tagliate a fettine il succo di mezzo limone 2 cucchiai di aceto di mele 2 cucchiai di sciroppo di riso un cucchiaio di estratto naturale di vaniglia 2 manciate di piselli freschi sgranati 7-8 asparagi freshi, puliti e tagliati a pezzetti 2 manciate di fave fresche sgranate [...]
Categoria: contorni,disintossicante,dolce,estate,freddo,frutta,insalate,legumi,picnic,primavera,salato,senza glutine,verdura
Tag:
aceto di mele,
asparagi,
fave,
fragole,
limone,
nocciole,
olio di nocciole,
piselli,
rucola,
sciroppo di riso,
vaniglia
Scritto da Alice il 22 settembre 2011
Ingredienti Per il ripieno (per 3 tartellette di circa 8 cm) 120 g di mirtilli, puliti 60 g di lamponi, puliti e schiacciati il succo di mezzo limone 4 cucchiai di succo d’agave un cucchiaio di estratto naturale di vaniglia 4-5 fichi, puliti e tagliati a spicchi un cucchiaio di zucchero muscovado Per la pasta [...]
Categoria: al forno,brunch,colazione,cotto,crostate e tartellette,dolce,dolci,estate,frutta,picnic,torte
Tag:
fichi,
lamponi,
mirtilli,
muscovado,
succo d'agave,
vaniglia
Scritto da Alice il 22 luglio 2011
Ingredienti per 2 porzioni 280-300 g di riso semintegrale già cotto 100 ml di latte di cocco 100 ml di latte di mandorle, al naturale e senza zucchero aggiunto qualche pizzico di vaniglia in polvere 2 manciate di lamponi, puliti succo d’acero, a piacere una manciata di semi di zucca tostati
Categoria: brunch,cereali,colazione,cotto,dolce,estate,freddo,frutta,merenda,senza glutine
Tag:
lamponi,
latte di cocco,
latte di mandorle,
riso semintegrale,
semi di zucca,
vaniglia
Scritto da Alice il 19 luglio 2011
Ingredienti per 6-8 porzioni 200 g di riso semintegrale (io ho usato riso Balilla) 5 albicocche mature, pulite denocciolate e tagliate in quarti (e una per decorare) 50 ml di succo d’agave (e un po’ per decorare) 180 ml di latte di mandorle al naturale e senza zucchero aggiunto i semi di mezza stecca di [...]
Categoria: brunch,cereali,colazione,cotto,creme, mousse, salse,dolce,dolci,dolci al cucchiaio,estate,freddo,frutta,merenda,senza glutine
Tag:
albicocche,
latte di mandorle,
mandorle,
riso semintegrale,
succo d'agave,
vaniglia
Scritto da Alice il 30 maggio 2011
Ingredienti (quantitativi a piacere) fette di pane da toast integrali crema di mandorle bianca fette di banana fragole, pulite e tagliate in due o in quarti succo d’agave vaniglia in polvere
Categoria: brunch,colazione,dolce,dolci,estate,frutta,merenda,picnic,primavera
Tag:
banane,
crema d mandorle,
fragole,
pane,
succo d'agave,
vaniglia
Scritto da Alice il 22 maggio 2011
Ingredienti per 2-3 porzioni 300 g di fragole pulite, tagliate in due o in quarti 200 g di ciliegie pulite, denocciolate e tagliate in due o in quarti il succo di mezzo limone il succo di un’arancia un cucchiaio di estratto naturale di vaniglia 2 cucchiai di melassa (da zucchero integrale di canna) il succo [...]
Categoria: brunch,crudo,disintossicante,dolce,dolci,estate,freddo,frutta,insalate,merenda,picnic,primavera,senza glutine
Tag:
arance,
chiodi di garofano,
ciliegie,
fragole,
limoni,
menta,
vaniglia,
zenzero
Scritto da Alice il 12 maggio 2011
Ingredienti Per il ripieno (quantità sufficienti per circa 4 cestini) 250 g di fragole, pulite e tagliate a pezzetti il succo di mezzo limone 4 cucchiai di sciroppo d’agave foglie di timo fresco pulite, a piacere i semi di una stecca di vaniglia 2 cucchiaini di amido di mais, stemperati in 30-35 ml di acqua [...]
Categoria: al forno,brunch,colazione,cotto,crostate e tartellette,dolce,dolci,estate,finger food,frutta,lunch box,merenda,primavera,torte
Tag:
farina tipo 0,
fragole,
mandorle,
pasta di mandorle,
timo,
vaniglia
Scritto da Alice il 3 maggio 2011
Ingredienti per 15 dolcetti una carota, pulita e grattugiata 2 cucchiai di semi di lino dorati in polvere (potete tritarli con un macinacaffè) 130 g di mandorle, pelate e tritate abbastanza finemente una manciata di uvetta, lasciata in ammollo in acqua filtrata per circa 10 minuti poi scolata e asciugata un pizzico di sale marino [...]
Categoria: autunno,biscotti,brunch,colazione,crudo,dolce,dolci,essiccatore,estate,finger food,frutta,inverno,lunch box,merenda,picnic,primavera,senza glutine
Tag:
cannella,
cardamomo,
carote,
crema di mandorle,
mandorle,
noce moscata,
olio di cocco,
olio extravergine di oliva,
vaniglia,
zenzero
Scritto da Alice il 29 marzo 2011
Ingredienti per porzione 6-7 cucchiai di miglio soffiato latte d’avena al naturale e senza zucchero aggiunto, a piacere una manciata di chips di banana essiccata, senza zucchero aggiunto un cucchiaio di cocco essiccato in scaglie un cucchiaio di pezzetti di cioccolato fondente fairtrade qualche pizzico di vaniglia in polvere
Categoria: autunno,brunch,cereali,cioccolato,colazione,dolce,estate,frutta,inverno,merenda,primavera,senza glutine
Tag:
banane,
cioccolato,
cocco,
latte d'avena,
miglio,
vaniglia
Scritto da Alice il 1 marzo 2011
Ingredienti per 4 porzioni 500 ml di infuso naturale ai frutti di bosco (usate la vostra miscela preferita) qualche goccia di succo di limone un quarto di cucchiaino di vaniglia in polvere un quarto di cucchiaino di chiodi di garofano in polvere 5 cucchiai di sciroppo di riso 3 cucchiaini di agar agar in polvere
Categoria: autunno,brunch,budini,cotto,dolce,dolci,estate,finger food,freddo,frutta,inverno,lunch box,merenda,picnic,primavera,senza glutine
Tag:
agar agar,
chiodi di garofano,
frutti di bosco,
malto di riso,
vaniglia