taggiasche

Ingredienti per 2 porzioni
150 g di orecchiette semintegrali di grano duro
un piccolo mazzo di asparagi, puliti e tagliati a pezzetti
olio extravergine di oliva, a piacere
10-12 pomodori datterini (oppure ciliegini), tagliati in quarti
una manciata di olive taggiasche, denocciolate e spezzettate
un piccolo mazzo di erba cipollina fresca, pulita e tritata
una piccola manciata di foglie di menta fresca, [...]

Categoria: freddo, insalate, lunch box, pasta, picnic, primavera, primi piatti, salato, verdura

Tag: asparagi, datterini, erba cipollina, menta, olive, orecchiette, pasta, pomodori, taggiasche

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