Scritto da Alice il 29 Marzo 2010
Ingredienti
400 g di pane integrale raffermo
600 ml di latte d’avena al naturale e senza zucchero aggiunto
200 ml di succo di mela senza zucchero aggiunto
150 ml di panna vegetale, senza OGM (io ho usato panna di mandorle)
100 g di malto di riso
2 cucchiaini di estratto naturale di vaniglia
4 mele rosse, pulite, sbucciate e tagliate a fette [...]
Categoria: al forno, autunno, brunch, caldo, colazione, dolce, dolci, frutta, inverno, lunch box, merenda
Tag:
latte d'avena,
malto,
malto di riso,
mele,
pane,
panna di mandorle,
sciroppo d'acero,
succo di mela,
vaniglia
Scritto da Alice il 23 Marzo 2009
Ingredienti per 4 persone
4 pastinache, sbucciate e tagliate a pezzi
acqua filtrata (per la cottura delle pastinache)
un pizzico di sale marino integrale
2 tazze di succo di mela, senza zucchero aggiunto
2 mele, preferibilmente Granny Smith, sbucciate e tagliate a pezzetti
un cucchiaino di zenzero essiccato in polvere
4 cucchiai di olio extra vergine di oliva (e un pò di [...]
Categoria: autunno, caldo, frutta, inverno, lunch box, primi piatti, salato, verdura, zuppe e vellutate
Tag:
mele,
pastinache,
pepe rosa,
succo di mela,
zenzero