Scritto da Alice il 13 Settembre 2010
Ingredienti
pane integrale, tagliato a fette (e se preferite, leggermente tostato)
sciroppo d’acero
crema di nocciole (100% nocciole)
fichi freschi (maturi ma sodi), puliti e tagliati a spicchi
nocciole, sgusciate e spezzettate
cioccolato fondente al 70%, preferibilmente Fairtrade
Categoria: brunch, cereali, cioccolato, colazione, dolce, estate, frutta, merenda
Tag:
cioccolato fondente,
crema di nocciole,
fichi,
nocciole,
pane,
sciroppo d'acero
Scritto da Alice il 29 Marzo 2010
Ingredienti
400 g di pane integrale raffermo
600 ml di latte d’avena al naturale e senza zucchero aggiunto
200 ml di succo di mela senza zucchero aggiunto
150 ml di panna vegetale, senza OGM (io ho usato panna di mandorle)
100 g di malto di riso
2 cucchiaini di estratto naturale di vaniglia
4 mele rosse, pulite, sbucciate e tagliate a fette [...]
Categoria: al forno, autunno, brunch, caldo, colazione, dolce, dolci, frutta, inverno, lunch box, merenda
Tag:
latte d'avena,
malto,
malto di riso,
mele,
pane,
panna di mandorle,
sciroppo d'acero,
succo di mela,
vaniglia
Scritto da Alice il 6 Febbraio 2008
Ingredienti per 12 cupcake
Per le cupcake
mezza tazza di farina integrale di grano tenero
mezza tazza di amido di mais
un quarto di tazza di farina di kamut bianca
mezza tazza di zucchero di canna integrale muscovado
un cucchiaino di cremortartaro
mezzo cucchiaino di bicarbonato
un cucchiaino e mezzo di scorza di limone grattugiata
un cucchiaino e mezzo di zenzero in polvere
3 cucchiaini [...]
Categoria: al forno, brunch, colazione, cupcake, dolce, dolci
Tag:
crema di mandorle,
farina di grano tenero,
farina di kamut,
farina integrale,
kamut,
latte di soia,
limoni,
muscovado,
sciroppo d'acero,
vaniglia,
zenzero,
zucchero di canna a velo