Articoli per Ingrediente:

rucola

Ingredienti per 2 porzioni 15-16 fragole, pulite e tagliate a fettine il succo di mezzo limone 2 cucchiai di aceto di mele 2 cucchiai di sciroppo di riso un cucchiaio di estratto naturale di vaniglia 2 manciate di piselli freschi sgranati 7-8 asparagi freshi, puliti e tagliati a pezzetti 2 manciate di fave fresche sgranate [...]


Categoria: contorni,disintossicante,dolce,estate,freddo,frutta,insalate,legumi,picnic,primavera,salato,senza glutine,verdura

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Ingredienti Per le lasagne una confezione di sottile foglia di tofu quadretta Per il pesto di rucola, basilico e mandorle un mazzetto abbondante di rucola, pulita e scottata in acqua bollente salata per circa un minuto e scolata bene una manciata abbondante di basilico fresco, pulito uno spicchio d’aglio, pelato 5 cucchiai di lievito alimentare [...]


Categoria: al forno,autunno,brunch,caldo,cotto,pasta,pesto,picnic,primavera,primi piatti,salato,senza glutine,verdura

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Penne con pomodori, rucola, basilico e nocciole

Scritto da Alice il 19 giugno 2011

Ingredienti per 2-3 porzioni 6-7 piccadilly maturi, puliti e privati dela maggior parte dei semi poi tagliati a pezzetti 6 pomodori essiccati, lasciati in ammollo in acqua filtrata per circa 10 minuti poi sciacquati, strizzati e spezzettati una manciata di rucola, pulita e tritata una manciata di basilico fresco, pulito e tritato uno spicchio d’aglio, [...]


Categoria: brunch,cotto,estate,freddo,insalate,lunch box,pasta,picnic,primavera,primi piatti,salato,verdura

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Cracker di zucchina, rucola e semi di sesamo

Scritto da Alice il 27 marzo 2011

Ingredienti per circa 20 cracker (di circa 5 cm x 7 cm x 3 mm) 4 cucchiai di semi di lino, ridotti in polvere con un macinacaffè 150 ml di acqua filtrata una zucchina grande, pulita e tagliata a pezzi 2 manciate di rucola, pulita un cucchiaio di olio extravergine di oliva 2 spicchi d’aglio, [...]


Categoria: antipasti,autunno,brunch,crudo,essiccatore,estate,finger food,freddo,lunch box,merenda,picnic,primavera,salato,verdura

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Pizza con pesto di rucola, nocciole e pomodori secchi

Scritto da Alice il 17 ottobre 2009

Ingredienti Per il pesto 4-6 manciate di rucola, lavata e asciugata 2 piccole manciate di prezzemolo fresco, lavato e asciugato uno spicchio d’aglio, pelato 6 cucchiai di olio extra vergine di oliva un cucchiaino di aceto di mele un pizzico di sale marino integrale un pizzico di peperoncino in polvere 2-3 manciate di nocciole (e [...]


Categoria: al forno,autunno,estate,piatti unici,pizza,salato

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Ingredienti per 2 porzioni abbondanti Per l’insalata 3 manciate di fagiolini (cornetti) freschi, spuntati (e dell’acqua minerale naturale o filtrata e un pizzico di sale marino integrale per la cottura) 4-5 fichi freschi, maturi ma abbastanza sodi 4 manciate di rucola 2 pesche bianche, piccole, non troppo mature Per la vinaigrette 8 cucchiai di olio extra [...]


Categoria: contorni,estate,frutta,insalate,salato

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Ingredienti per una pizza Per il ‘formaggio’ di mandorle al timo (quantità per circa una tazza di ‘formaggio’) una tazza di mandorle lasciate in ammollo in acqua fredda per almeno 2 ore (in frigorifero) il succo di mezzo limone un pizzico di sale marino integrale un cucchiaino di crema di mandorle bianca timo fresco tritato, a piacere Per [...]


Categoria: al forno,colazione,estate,pizza,salato

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Insalata di rucola e anguria

Scritto da Alice il 20 agosto 2008

Ingredienti per 2 porzioni la polpa di 1/4 di anguria, privata dei semi e tagliata a pezzetti 2-3 manciate di rucola una manciata di germogli di porri 4 cucchiai di semi di zucca un cucchiaio di olio di sesamo tostato 4 cucchiai di olio extra vergine di oliva il succo di un limone un cucchiaio [...]


Categoria: crudo,disintossicante,estate,germogli,insalate,salato,senza glutine,verdura

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