Scritto da Alice il 18 settembre 2010
Ingredienti per 2 porzioni mezzo radicchio di Chioggia, pulito e tagliato a listarelle 3-4 fichi freschi, abbastanza maturi, puliti e tagliati in quattro parti un cucchiaio di semi di sesamo nero olio extravergine di oliva, a piacere sale marino integrale, quanto basta aceto balsamico, a piacere foglie di timo fresco pulite, a piacere
Categoria: autunno,contorni,estate,frutta,insalate,salato,senza glutine,verdura
Tag:
aceto balsamico,
fichi,
olio extravergine di oliva,
radicchio,
semi di sesamo,
sesamo,
timo
Scritto da Alice il 17 marzo 2010
Ingredienti per 4 porzioni 280 g di linguine integrali 4-5 cucchiai di olio extravergine di oliva mezza cipolla bianca, pelata e tritata finemente una carota, pulita e tritata finemente un pizzico di sale marino integrale un piccolo radicchio rosso, pulito, tritato o tagliato a listarelle 250 g di seitan al naturale, tritato (potete anche usare [...]
Categoria: caldo,inverno,pasta,verdura
Tag:
carote,
linguine,
olio extravergine di oliva,
pasta,
prezzemolo,
radicchio,
seitan
Scritto da Alice il 13 ottobre 2009
Ingredienti una tazza di orzo mondo 3 tazze di acqua filtrata un pezzo di circa 2 cm di alga kombu un piccolo radicchio rosso di Chioggia, pulito, sciacquato, asciugato e tagliato a strisce sottili 8 funghi champignon freschi, puliti e tagliati a fettine 3-4 manciate di chicchi d’uva bianca, sciacquati, asciugati, tagliati a metà e [...]
Categoria: autunno,cereali,contorni,cotto,disintossicante,insalate,lunch box,picnic
Tag:
funghi,
olio di nocciole,
orzo,
radicchio,
uva