prugne

Ingredienti per circa 4 vasi da 300 g ciascuno
2 kg di prugne Stanley mature, pulite
una tazza di acqua filtrata
il succo di 2 limoni
100 g di zucchero muscovado
300 g di malto di riso
un cucchiaino di scorza di limone grattugiata
5-6 chiodi di garofano, ridotti in polvere
Nb: ‘tazza’ si riferisce alla mug americana (250 ml)

Categoria: brunch, colazione, dolce, estate, frutta, marmellate, merenda, senza glutine

Tag: chiodi di garofano, malto di riso, muscovado, prugne, scorza di limone, succo di limone

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