Articoli per Ingrediente:
Ingredienti per 2 porzioni
2 tazze di quinoa già cotta, fredda (per la cottura della quinoa andate a vedere questa ricetta)
una pesca nettarina medio-grande, tagliata a fette
una banana, tagliata a fette
2-3 manciate di mirtilli
una spruzzata di succo di limone
2-3 pizzichi di vaniglia in polvere
malto di riso, a piacere
Categoria: brunch, cereali, colazione, dolce, dolci, estate, frutta, insalate, lunch box, merenda, senza glutine
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Ingredienti per 2 porzioni abbondanti
Per l’insalata
3 manciate di fagiolini (cornetti) freschi, spuntati (e dell’acqua minerale naturale o filtrata e un pizzico di sale marino integrale per la cottura)
4-5 fichi freschi, maturi ma abbastanza sodi
4 manciate di rucola
2 pesche bianche, piccole, non troppo mature
Per la vinaigrette
8 cucchiai di olio extra vergine di oliva
un cucchiaino di senape in [...]
Categoria: contorni, estate, frutta, insalate, salato
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Ingredenti per circa 12 pancake
Per i pancake
100 g di farina di kamut
100 g di farina di mais senza OGM
3 cucchiai di arrowroot
1/2 cucchiaino di sale marino integrale
1 cucchiaino di cremor tartaro
350-370 ml latte di mandorle al naturale e senza zucchero aggiunto
olio extra vergine di oliva, quanto basta
Per servire
pesche nettarine abbastanza sode, lavate e tagliate a [...]
Categoria: colazione, dolce, estate
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