Ricette con le Nocciole, Preparazioni a Base di Nocciole, le Nocciole in Cucina, Cucinare con le Nocciole, Dolci con le Nocciole, le Nocciole Come Ingrediente per Insalate

Rape bianche con nocciole, zenzero e nori

Ingredienti per 2 porzioni una manciata di prezzemolo fresco, pulito e tritato 3 cm di radice di zenzero fresco, pelata e tritata circa 2 cm di peperoncino fresco, pulito e tritato una manciata di nocciole, sgusciate e tritate grossolanamente 2-3 cm di cipollotto, pulito e tritato un cucchiaio di alghe nori in fiocchi 4-5 cucchiai [...]

Palline di cioccolato, ciliegia e nocciola

Ingredienti per 15-20 palline 200 g di cioccolato fondente al 70%, preferibilmente del commercio equo e solidale, fatto sciogliere a bagno maria 30 g di olio di cocco (pesato solido, poi sciolto) 40 g di burro di cacao puro (pesato solido, poi sciolto) 100 ml di panna vegetale senza OGM 100 g di crema di [...]

Funghi ripieni di paté alle nocciole e basilico

Ingredienti per 4-6 porzioni. 10-12 funghi champignon, puliti il succo di un limone una zucchina, pulita uno spicchio d’aglio, pelato 2 cucchiai di semi di lino, tritati con un macinacaffè una manciata abbondante di basilico fresco, pulito 5 manciate di nocciole sgusciate (e qualcuna, tritata o spezzettata, per servire) 2 cucchiai di olio extravergine di [...]

By | 2010-10-14T03:20:57+00:00 12 ottobre , 2010|antipasti, autunno, contorni, finger food, freddo, paté, salato, senza glutine, verdura|2 Comments
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