melone

Ingredienti per 4 porzioni
un melone maturo, pulito e tagliato a pezzi
2 cetrioli
uno spicchio d’aglio
2 cm di radice di zenzero fresco (pelata e tagliata a pezzetti)
3 cucchiai di olio extra vergine di oliva
il succo di un limone
2 cucchiai di aceto di mele
mezzo cucchiaino di sale marino integrale
pepe bianco macinato, a piacere
paprika, a piacere
peperoncino in polvere, a [...]

Categoria: brunch, estate, freddo, frutta, piccante, salato, senza glutine, verdura, zuppe e vellutate

Tag: aceto di mele, aglio, cetrioli, melone, olio extravergine di oliva, paprika, peperoncino, zenzero

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