Ingredienti per 4 porzioni 330 g di riso superfino Carnaroli integrale una zucca media (io ho usato la manotavana) acqua filtrata o minerale naturale 1/2 porro tritato finemente 3 cucchiai di olio extra vergine di oliva (e un cucchiaio in più da aggiungere a crudo a fine cottura) 1 cucchiaio di mirin 1 cucchiaino di [...]
Categoria: autunno,cereali,inverno,primi piatti,salato,verdura
{ 0 commenti }
ENGLISH VERSION
