ricette con i lamponi
Ingredienti Per il ripieno (per 3 tartellette di circa 8 cm) 120 g di mirtilli, puliti 60 g di lamponi, puliti e schiacciati il succo di mezzo limone 4 cucchiai di succo d’agave un cucchiaio di estratto naturale di vaniglia 4-5 fichi, puliti e tagliati a spicchi un cucchiaio di zucchero muscovado Per la pasta [...]
Ingredienti Per la base tipo frolla (per circa 24 dischi o una base per torta di 20-22 cm) 50 g di farina di mais fioretto (senza OGM) 100 g di farina integrale di grano tenero 100 g di farina di fiocchi di riso integrali un pizzico di sale marino integrale un pizzico di vaniglia in [...]
Ingredienti per 4 porzioni la polpa di 5 banane, preferibilmente Fairtrade, abbastanza mature 3 cucchiai di farina di mandorle 4 cucchiai di succo d'agave un pizzico di sale marino integrale un pizzico di vaniglia in polvere il succo di mezzo limone 6 cucchiai di crema di mandorle bianca 2 manciate di lamponi freschi e maturi, [...]
