Articoli per Ingrediente:

lamponi

Tartellette ai fichi, mirtilli e lamponi

Scritto da Alice il 22 settembre 2011

Ingredienti Per il ripieno (per 3 tartellette di circa 8 cm) 120 g di mirtilli, puliti 60 g di lamponi, puliti e schiacciati il succo di mezzo limone 4 cucchiai di succo d’agave un cucchiaio di estratto naturale di vaniglia 4-5 fichi, puliti e tagliati a spicchi un cucchiaio di zucchero muscovado Per la pasta [...]


Categoria: al forno,brunch,colazione,cotto,crostate e tartellette,dolce,dolci,estate,frutta,picnic,torte

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Ingredienti per 2 porzioni 280-300 g di riso semintegrale già cotto 100 ml di latte di cocco 100 ml di latte di mandorle, al naturale e senza zucchero aggiunto qualche pizzico di vaniglia in polvere 2 manciate di lamponi, puliti succo d’acero, a piacere una manciata di semi di zucca tostati


Categoria: brunch,cereali,colazione,cotto,dolce,estate,freddo,frutta,merenda,senza glutine

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Tartellette con crema e frutti di bosco

Scritto da Alice il 2 ottobre 2009

Ingredienti Per la base tipo frolla (per circa 24 dischi o una base per torta di 20-22 cm) 50 g di farina di mais fioretto (senza OGM) 100 g di farina integrale di grano tenero 100 g di farina di fiocchi di riso integrali un pizzico di sale marino integrale un pizzico di vaniglia in [...]


Categoria: al forno,colazione,cotto,crostate e tartellette,dolce,dolci,estate,frutta,merenda,torte

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Mousse alla banana con lamponi

Scritto da Alice il 24 settembre 2009

Ingredienti per 4 porzioni la polpa di 5 banane, preferibilmente Fairtrade, abbastanza mature 3 cucchiai di farina di mandorle 4 cucchiai di succo d’agave un pizzico di sale marino integrale un pizzico di vaniglia in polvere il succo di mezzo limone 6 cucchiai di crema di mandorle bianca 2 manciate di lamponi freschi e maturi, [...]


Categoria: creme, mousse, salse,crudo,dolce,dolci,estate,frutta,merenda

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Ingredienti per 2 porzioni abbondanti Per l’insalata 3 manciate di fagiolini (cornetti) freschi, spuntati (e dell’acqua minerale naturale o filtrata e un pizzico di sale marino integrale per la cottura) 4-5 fichi freschi, maturi ma abbastanza sodi 4 manciate di rucola 2 pesche bianche, piccole, non troppo mature Per la vinaigrette 8 cucchiai di olio extra [...]


Categoria: contorni,estate,frutta,insalate,salato

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Crostata alla crema di cacao e cocco con lamponi

Scritto da Alice il 21 settembre 2009

Ingredienti per una crostata di 20-22 cm di diametro Per la crema di burro di cacao e cocco 50 g di burro di cacao 200 ml di latte di cocco 6 cucchiai di succo d’agave un cucchiaino di succo di limone la scorza grattugiata di mezzo limone 2 cucchiai di crema di mandorle Per la [...]


Categoria: al forno,colazione,dolce,dolci,estate,merenda,torte

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Ingredenti per circa 12 pancake Per i pancake 100 g di farina di kamut 100 g di farina di mais senza OGM 3 cucchiai di arrowroot 1/2 cucchiaino di sale marino integrale 1 cucchiaino di cremor tartaro 350-370 ml latte di mandorle al naturale e senza zucchero aggiunto olio extra vergine di oliva, quanto basta [...]


Categoria: colazione,dolce,estate

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