Articoli per Ingrediente:
Ingredienti per 18-20 biscotti 150 g di farina integrale di avena 50 g di farina tipo 0 50 g di farina integrale di kamut un pizzico di sale marino integrale mezzo cucchiaino di bicarbonato 80 ml di latte di mandorle al naturale e senza zucchero aggiunto 90 ml di olio extra vergine di oliva 150 [...]
Categoria: al forno,autunno,biscotti,brunch,cereali,colazione,dolce,dolci,inverno,lunch box,merenda
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Ingredienti per 16-20 quadrotti Per i quadrotti di torta 200 g di farina tipo 0 80 g di farina integrale di grano tenero 120 g di farina di mandorle 40 g di cacao amaro in polvere, setacciato 50 g di zucchero muscovado mezzo cucchiaino di vaniglia in polvere 2 cucchiaini di cremor tartaro un cucchiaio [...]
Categoria: al forno,autunno,brunch,caldo,cioccolato,colazione,dolce,dolci,finger food,inverno,lunch box,merenda,torte
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Ingredienti 200 g di farina Manitoba tipo 0 100 g di farina di riso integrale 2 cucchiaini di cremor tartaro 70 ml di olio extra vergine di oliva 100 ml di succo d’agave 100-120 ml di latte d’avena un pizzico di sale marino integrale mezzo cucchiaino di zenzero essiccato in polvere mezzo cucchiaino di cannella [...]
Categoria: al forno,autunno,colazione,cupcake,dolce,dolci,frutta,inverno,lunch box,merenda,picnic
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Ingredienti per 4 porzioni Per l’nterno o ‘ripieno’ 3 pere non troppo mature, sbucciate e tagliate a pezzi un cucchiaino di cannella in polvere 2 cucchiai di succo d’agave il succo di un limone Per la copertura 100 g di cioccolato fondente 4 manciate di nocciole un pizzico di sale marino integrale 3 cucchiai di [...]
Categoria: al forno,autunno,cioccolato,colazione,crumble,dolce,dolci,frutta,inverno,merenda
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Ingredienti Per la base tipo frolla (per circa 24 dischi o una base per torta di 20-22 cm) 50 g di farina di mais fioretto (senza OGM) 100 g di farina integrale di grano tenero 100 g di farina di fiocchi di riso integrali un pizzico di sale marino integrale un pizzico di vaniglia in [...]
Categoria: al forno,colazione,cotto,crostate e tartellette,dolce,dolci,estate,frutta,merenda,torte
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Ingredienti per una pizza Per il ‘formaggio’ di mandorle al timo (quantità per circa una tazza di ‘formaggio’) una tazza di mandorle lasciate in ammollo in acqua fredda per almeno 2 ore (in frigorifero) il succo di mezzo limone un pizzico di sale marino integrale un cucchiaino di crema di mandorle bianca timo fresco tritato, a piacere Per [...]
Categoria: al forno,colazione,estate,pizza,salato
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Ingredienti una tazza di farina di mandorle una tazza di farina di kamut integrale un pizzico di sale 3 cucchiai di cacao amaro in polvere 2 cucchiai di amido di mais un cucchiaio di cremortartaro mezzo cucchiaino di zenzero essiccato in polvere 6 cucchiai di olio extra vergine di oliva 10 cucchiai di succo di pera senza [...]
Categoria: al forno,autunno,caldo,cioccolato,colazione,dolce,dolci,freddo,frutta,inverno,lunch box,merenda,torte
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Ingredienti 270 g di farina semi integrale di grano tenero 20 g di farina di riso integrale 20 g di farina di avena integrale 100-120 ml di acqua minerale naturale ben fredda 120 ml di olio di oliva extra vergine ½ cucchiaino di sale marino integrale Mettete l’acqua, l’olio e le farine in frigorifero per almeno [...]
Categoria: al forno
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Ingredienti per 2 porzioni Per la crema 100 g di farina di fiocchi di riso integrale (io ho usato ‘Creme-Crema di Riso Integrale’ della Ki) 400 ml di acqua minerale o filtrata 5 cucchiai di malto di riso mezza stecca di vaniglia un pizzico di sale marino integrale 2 cucchiai di yogurt di soia al naturale e senza [...]
Categoria: autunno,cereali,creme, mousse, salse,dolce,dolci,dolci al cucchiaio,freddo,frutta,merenda
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Ingredienti per 6-8 porzioni Per il ripieno 3 pere Kaiser, o comunque ben sode, sbucciate, private del torsolo e tagliate a pezzetti 3 mele Golden, sbucciate, private del torsolo e tagliate a pezzetti il succo di un limone un quarto di tazza di zucchero di canna integrale muscovado zenzero in polvere, a piacere Per il crumble [...]
Categoria: al forno,autunno,caldo,colazione,crumble,dolce,dolci,frutta,inverno,lunch box,merenda
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