ricette con la farina di kamut
Ingredienti per 18-20 biscotti 150 g di farina integrale di avena 50 g di farina tipo 0 50 g di farina integrale di kamut un pizzico di sale marino integrale mezzo cucchiaino di bicarbonato 80 ml di latte di mandorle al naturale e senza zucchero aggiunto 90 ml di olio extra vergine di oliva 150 [...]
Ingredienti Per il pesto 4-6 manciate di rucola, lavata e asciugata 2 piccole manciate di prezzemolo fresco, lavato e asciugato uno spicchio d'aglio, pelato 6 cucchiai di olio extra vergine di oliva un cucchiaino di aceto di mele un pizzico di sale marino integrale un pizzico di peperoncino in polvere 2-3 manciate di nocciole (e [...]
Ingredenti per circa 12 pancake Per i pancake 100 g di farina di kamut 100 g di farina di mais senza OGM 3 cucchiai di arrowroot 1/2 cucchiaino di sale marino integrale 1 cucchiaino di cremor tartaro 350-370 ml latte di mandorle al naturale e senza zucchero aggiunto olio extra vergine di oliva, quanto basta [...]
