dulse

Ingredienti per 2 porzioni
il succo di mezzo pompelmo rosa
olio extravergine di oliva, a piacere
olio di sesamo tostato, quanto basta
un cucchiaino di sciroppo di riso
sale marino integrale, quanto basta
pepe bianco macinato fresco, a piacere
2 manciate abbondanti di rucola, pulita
una manciata di alghe dulse, lasciate in ammollo in acqua filtrata per circa 15 minuti poi risciacquate bene [...]

Categoria: alghe, autunno, condimenti, salse e vinaigrette, crudo, disintossicante, estate, freddo, frutta, germogli, insalate, inverno, legumi, primavera, salato, senza glutine, verdura

Tag: dulse, germogli di lenticchia, malto di riso, olio di sesamo, olio extravergine di oliva, sciroppo di riso, semi di sesamo, sesamo

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