Scritto da Alice il 27 giugno 2011
Ingredienti per 2 porzioni 2-3 manciate di germogli di lenticchia 2-3 manciate di germogli di ravanello mezzo cetriolo (oppure uno piccolo), pulito e tagliato a julienne 2 cucchiai di semi di sesamo 1-2 cucchiai di alghe dulse in fiocchi (io ho usato dulse bretoni) il succo di mezzo limone un cucchiaio di aceto di mele [...]
Categoria: alghe,antipasti,contorni,crudo,disintossicante,estate,finger food,freddo,germogli,insalate,legumi,lunch box,picnic,primavera,salato,senza glutine,verdura
Tag:
aceto di mele,
cetrioli,
dulse,
germogli di lenticchia,
germogli di ravanello,
limone,
olio di sesamo,
sesamo,
succo di limone
Scritto da Alice il 25 marzo 2011
Ingredienti per 2 porzioni il succo di mezzo pompelmo rosa olio extravergine di oliva, a piacere olio di sesamo tostato, quanto basta un cucchiaino di sciroppo di riso sale marino integrale, quanto basta pepe bianco macinato fresco, a piacere 2 manciate abbondanti di rucola, pulita una manciata di alghe dulse, lasciate in ammollo in acqua [...]
Categoria: alghe,autunno,condimenti, salse e vinaigrette,crudo,disintossicante,estate,freddo,frutta,germogli,insalate,inverno,legumi,primavera,salato,senza glutine,verdura
Tag:
dulse,
germogli di lenticchia,
malto di riso,
olio di sesamo,
olio extravergine di oliva,
sciroppo di riso,
semi di sesamo,
sesamo
Scritto da Alice il 29 marzo 2010
Ingredienti un cucchiaio di sale rosa dell’Himalaya (grosso) un cucchiaino di alghe dulse in fiocchi un cucchiaino di tè rooibos
Categoria: autunno,condimenti, salse e vinaigrette,estate,inverno,salato
Tag:
alghe,
dulse,
rooibos,
sale,
sale dell'Himalaya,
tè
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