Articoli per Ingrediente:
Ingredienti per 30-35 brownie
200 g di cioccolato del commercio equo e solidale, al 70%
90 g di farina di quinoa
un pizzico di sale marino integrale
un pizzico di cannella in polvere
un cucchiaino di cremor tartaro
115 g di malto di riso
55 g di succo d’acero, grado B o C
4 cucchiai di semi di lino in polvere (tritati con [...]
Categoria: al forno, brunch, cioccolato, colazione, dolce, dolci, finger food, lunch box, merenda, picnic, senza glutine, torte
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Ingredienti per circa 12 muffin
150 g di farina tipo 0
100 g di farina d’avena integrale
50 g di cocco in scaglie
50 g di semi di lino dorati in polvere
2 cucchiai di amido di mais senza OGM
un pizzico di sale marino integrale
un cucchiaino di bicarbonato
un cucchiaino di cremor tartaro
60 ml di olio extravergine di oliva
110 g di [...]
Categoria: al forno, brunch, cioccolato, colazione, dolce, dolci, finger food, lunch box, merenda, muffin, picnic
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Ingredienti per 10-12 muffin
100 g di farina di quinoa
200 g di farina di grano tenero tipo 0
2 cucchiai di amido di mais
2 cucchiaini di cremor tartaro
un pizzico di sale marino integrale
un cucchiaino di bicarbonato
mezzo cucchiaino di cardamomo in polvere
200 ml di latte di riso al naturale e senza zucchero aggiunto
70 ml di olio extravergine d’oliva
80 [...]
Categoria: al forno, autunno, brunch, caldo, cioccolato, colazione, dolce, dolci, finger food, frutta, inverno, lunch box, merenda, muffin, torte
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Ingredienti per 5-6 piccoli plum cake
Per i plum cake
150 g di farina tipo 0
50 g di farina di castagne
50 g di farina integrale di riso
50 g di amido di mais senza OGM
mezzo cucchiaino di cannella in polvere
un pizzico di sale marino integrale
2 cucchiaini di cremor tartaro
70 ml di olio extra vergine di oliva
100 g di [...]
Categoria: al forno, autunno, brunch, caldo, cereali, colazione, dolce, dolci, frutta, inverno, lunch box, merenda
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Ingredenti per circa 12 pancake
Per i pancake
100 g di farina di kamut
100 g di farina di mais senza OGM
3 cucchiai di arrowroot
1/2 cucchiaino di sale marino integrale
1 cucchiaino di cremor tartaro
350-370 ml latte di mandorle al naturale e senza zucchero aggiunto
olio extra vergine di oliva, quanto basta
Per servire
pesche nettarine abbastanza sode, lavate e tagliate a [...]
Categoria: colazione, dolce, estate
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