Articoli per Ingrediente:

crema di anacardi

Tartufi al cioccolato, arancia e zenzero

Scritto da Alice il 22 Dicembre 2011

Ingredienti per circa 30 tartufi
200 g di cioccolato fondente al 70%, del commercio equo e solidale
3 cucchiai di burro di anacardi (crema di anacardi), a temperatura ambiente
3 cucchiai di marmellata di arance al naturale e senza zuccheri aggiunti, a temperatura ambiente
un’arancia bio, lavata e asciugata
mezzo cucchiaino di zenzero essiccato in polvere (e q.b. per la [...]


Categoria: autunno, brunch, cioccolato, colazione, dolce, dolci, finger food, inverno, senza glutine

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Gelato al cocco, anacardi e zafferano

Scritto da Alice il 29 Agosto 2010

Ingredienti per 4 porzioni
mezzo cucchiaino di zafferano in polvere
400 ml di latte di cocco
6-7 cucchiai di malto di riso
3 cucchiai di crema di anacardi
un pizzico di sale marino integrale
qualche pizzico di zenzero essiccato in polvere 


Categoria: dolce, dolci, dolci al cucchiaio, estate, freddo, gelati e granite, merenda, primavera, senza glutine

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