Scritto da Alice il 29 Marzo 2011
Ingredienti per porzione
6-7 cucchiai di miglio soffiato
latte d’avena al naturale e senza zucchero aggiunto, a piacere
una manciata di chips di banana essiccata, senza zucchero aggiunto
un cucchiaio di cocco essiccato in scaglie
un cucchiaio di pezzetti di cioccolato fondente fairtrade
qualche pizzico di vaniglia in polvere
Categoria: autunno, brunch, cereali, cioccolato, colazione, dolce, estate, frutta, inverno, merenda, primavera, senza glutine
Tag:
banane,
cioccolato,
cocco,
latte d'avena,
miglio,
vaniglia
Scritto da Alice il 29 Agosto 2010
Ingredienti per 4 porzioni
mezzo cucchiaino di zafferano in polvere
400 ml di latte di cocco
6-7 cucchiai di malto di riso
3 cucchiai di crema di anacardi
un pizzico di sale marino integrale
qualche pizzico di zenzero essiccato in polvere
Categoria: dolce, dolci, dolci al cucchiaio, estate, freddo, gelati e granite, merenda, primavera, senza glutine
Tag:
anacardi,
cocco,
crema di anacardi,
zafferano
Scritto da Alice il 21 Settembre 2009
Ingredienti per una crostata di 20-22 cm di diametro
Per la crema di burro di cacao e cocco
50 g di burro di cacao
200 ml di latte di cocco
6 cucchiai di succo d’agave
un cucchiaino di succo di limone
la scorza grattugiata di mezzo limone
2 cucchiai di crema di mandorle
Per la base
50 g di farina di mandorle
100 g di [...]
Categoria: al forno, colazione, dolce, dolci, estate, merenda, torte
Tag:
burro di cacao,
cacao,
cocco,
farina di grano tenero,
farina di mandorle,
farina di riso,
farina semintegrale,
lamponi,
latte di cocco,
succo d'agave
Scritto da Alice il 25 Luglio 2009
Ingredienti per 4 porzioni
200 ml di latte di cocco
200 ml di latte di riso al naturale e senza zucchero aggiunto
3 cucchiai di cocco in scaglie
60 g di zucchero di canna a velo
1 tazza di ciliegie snocciolate
3 cucchiai di sciroppo d’agave
1 pizzico di vaniglia in polvere
Procedimento
Versate il latte di cocco, il latte di riso, il cocco [...]
Categoria: crudo, estate
Tag:
ciliegie,
cocco