Articoli per Ingrediente:

ciliegini

Peperoni ripieni

Scritto da Alice il 3 ottobre 2010

Ingredienti per 4 porzioni 4 peperoni (io ho usato peperoni gialli), lavati 150 g di riso semintegale Carnaroli, sciacquato sotto acqua corrente 150 g di seitan, tritato finemente una zucchina, pulita e tagliata a cubetti 8-10 pomodori ciliegini, puliti e tagliati in quarti una manciata di capperi, lasciati in ammollo in acqua filtrata per 10-15 [...]


Categoria: al forno,autunno,cereali,estate,lunch box,picnic,salato,verdura

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Crema fredda di fave con ciliegini al basilico

Scritto da Alice il 29 luglio 2010

Ingredienti per 4 porzioni Per la crema di fave 700 g di fave secche, lasciate in ammollo in acqua filtrata per 12 ore, poi scolate e sciacquate un piccolo scalogno, pelato e tritato 3-4 cucchiai di olio extravergine di oliva sale marino integrale, quanto basta Per i ciliegini al basilico 2 manciate di ciliegini, puliti [...]


Categoria: creme, mousse, salse,estate,freddo,legumi,lunch box,picnic,salato,senza glutine,verdura,zuppe e vellutate

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