Articoli per incrediente:

cardamomo

Muffin di quinoa con pezzetti di cioccolato, amarene essiccate e cardamomo

Scritto da Alice il 6 Febbraio 2010

Ingredienti per 10-12 muffin

100 g  di farina di quinoa
200 g di farina di grano tenero tipo 0
2 cucchiai di amido di mais
2 cucchiaini di cremor tartaro
un pizzico di sale marino integrale
un cucchiaino di bicarbonato
mezzo cucchiaino di cardamomo in polvere
200 ml di latte di riso al naturale e senza zucchero aggiunto
70 ml di olio extravergine d’oliva
80 [...]


Categoria: al forno, autunno, brunch, caldo, cioccolato, colazione, dolce, dolci, finger food, frutta, inverno, lunch box, merenda, muffin, torte

Tag: , , , , , , , , ,

{ 3 commenti }

Muffin di mele alle spezie

Scritto da Alice il 11 Novembre 2009

Ingredienti
200 g di farina Manitoba tipo 0
100 g di farina di riso integrale
2 cucchiaini di cremor tartaro
70 ml di olio extra vergine di oliva
100 ml di succo d’agave
100-120 ml di latte d’avena
un pizzico di sale marino integrale
mezzo cucchiaino di zenzero essiccato in polvere
mezzo cucchiaino di cannella in polvere
2 pizzichi di chiodi di garofano in polvere
3 [...]


Categoria: al forno, autunno, colazione, cupcake, dolce, dolci, frutta, inverno, lunch box, merenda, picnic

Tag: , , , , , , , , , , ,

{ 6 commenti }