Cardamomo | cotto e crudo

ricette con il cardamomo, cucinare con il cardamomo, piatti al cardamomo, come usare il cardamomo, abbinamenti con il cardamomo

Dolcetti di carote e mandorle con uvetta e spezie

Ingredienti per 15 dolcetti una carota, pulita e grattugiata 2 cucchiai di semi di lino dorati in polvere (potete tritarli con un macinacaffè) 130 g di mandorle, pelate e tritate abbastanza finemente una manciata di uvetta, lasciata in ammollo in acqua filtrata per circa 10 minuti poi scolata e asciugata un pizzico di sale marino [...]

By Alice| 2011-05-03T13:35:18+00:00 3 maggio , 2011|autunno, biscotti, brunch, colazione, crudo, dolce, dolci, essiccatore, estate, finger food, frutta, inverno, lunch box, merenda, picnic, primavera, senza glutine|8 Comments

Crumble speziato di albicocche, mandorle e cacao

Ingredienti per 4-6 porzioni Per le albicocche 700-750 g di albicocche fresche, pulite, denocciolate e tagliate a fette sottili 4 cucchiai di malto di riso il succo di un limone un cucchiaino di estratto naturale di vaniglia mezzo cucchiaino di zenzero essiccato in polvere mezzo cucchiaino di cardamomo in polvere Per il crumble 300 g [...]

By Alice| 2010-07-29T09:45:45+00:00 29 luglio , 2010|brunch, colazione, crumble, dolce, dolci, frutta, senza glutine|2 Comments

Gelatina spalmabile di fragole al cardamomo

Ingredienti per circa un vasetto 350 g di fragole mature, pulite e schiacciate o frullate brevemente 150 g di malto di riso il succo di mezzo limone mezzo cucchiaino di cardamomo in polvere qualche pizzico di vaniglia in polvere mezzo cuchciaino di agar agar in polvere, sciolto in un cucchiaio di acqua fredda filtrata [...]

By Alice| 2010-05-21T06:47:18+00:00 21 maggio , 2010|brunch, colazione, dolce, dolci, estate, frutta, merenda, primavera, senza glutine|3 Comments

1 2 Next

Dolcetti di carote e mandorle con uvetta e spezie

Crumble speziato di albicocche, mandorle e cacao

Gelatina spalmabile di fragole al cardamomo

Ricette per categoria