La salsa guacamole è sempre la soluzione ideale quando capita di avere a disposizione degli avocado maturi. Questa è una ricetta molto semplice che grazie all’aggiunta dei chicchi di mais rinnova la classica guacamole. Potete aumentare la quantità di aglio (2 spicchi anzichè 1 solo) per una salsa agliatissima.
Ingredienti (per 2-4 porzioni):
2 avocado maturi (pelati e denocciolati)
1 [...]
Categoria: crudo
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