Articoli per Ingrediente:
Ingredienti per 3-4 porzioni
600 g di polpa di anguria, pulita e spezzettata
una zucchina media, pulita e tagliata a pezzetti
un pomodoro, pulito e privato dei semi e tagliato a pezzetti
una piccola cipolla di Tropea, pelata e tagliata a pezzetti
il succo di 6 cm di radice di zenzero fresco
2 cucchiai di olio extravergine di oliva
il succo di [...]
Categoria: antipasti, crudo, estate, freddo, frutta, primi piatti, salato, senza glutine, verdura
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Ingredienti per 2 porzioni
la polpa di 1/4 di anguria, privata dei semi e tagliata a pezzetti
2-3 manciate di rucola
una manciata di germogli di porri
4 cucchiai di semi di zucca
un cucchiaio di olio di sesamo tostato
4 cucchiai di olio extra vergine di oliva
il succo di un limone
un cucchiaio di aceto di riso
sale marino integrale, quanto basta
pepe [...]
Categoria: crudo, disintossicante, estate, germogli, insalate, salato, senza glutine, verdura
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Ingredienti per 4 porzioni
4 tazze di polpa di anguria, privata dei semi e tagliata a pezzi
3 cucchiai di malto di riso
il succo di 2 limoni
1 cucchiaino di estratto naturale di vaniglia
2 stelle di anice stellato
Nb: ‘tazza’ si riferisce alla mug americana
Versate tutti gli ingredienti escluse le stelle di anice nel recipiente di un robot o blender e [...]
Categoria: crudo, dolce, estate, gelati e granite
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Ingredienti per 4 porzioni
3 tazze di polpa di anguria tagliata a pezzi (e privata dei semi)
1 cucchiaio di acqua di rose
il succo di un limone
1 cucchiaio di amido di mais
4 cucchiai di agar agar in fiocchi
2 pizzichi abbondanti di vaniglia in polvere
1 pizzico di cardamomo in polvere
3 cucchiai di malto di riso
cioccolato fondente (per [...]
Categoria: cotto
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