Toast con banana e fragole
Ingredienti (quantitativi a piacere) fette di pane da toast integrali crema di mandorle bianca fette di banana fragole, pulite e tagliate in due o in quarti succo d’agave vaniglia in polvere […]
Lenticchie beluga con pomodori, avocado e menta
Ingredienti per 2 porzioni 100 g di lenticchie beluga il succo di ezzo limone 8-10 ciliegini, puliti e tagliati 3-4 pomodori essiccati, ammollati in acqua filtrata per circa 10 minuti poi strizzati e spezzettati menta essiccata, a piacere menta fresca pulita, a piacere olio extravergine di oliva, a piacere sale marino integrale, a piacere mezzo [...]
Seitan marinato allo zenzero e coriandolo
Ingredienti per 3-4 porzioni 350 g di seitan al naturale, tagliato a fette sottili il succo di un limone il succo di un’arancia 50 ml di olio extravergine di oliva una manciata di coriandolo fresco, pulito e tritato sale marino integrale, quanto basta uno spicchio d’aglio, pelato e tritato 3 cm di radice di zenzero [...]