Ingredienti per porzione
6-7 cucchiai di miglio soffiato
latte d’avena al naturale e senza zucchero aggiunto, a piacere
una manciata di chips di banana essiccata, senza zucchero aggiunto
un cucchiaio di cocco essiccato in scaglie
un cucchiaio di pezzetti di cioccolato fondente fairtrade
qualche pizzico di vaniglia in polvere
Procedimento
Mettete il miglio in una ciotola e versate sopra una quantità a piacere di latte. Aggiungete la banana, il cocco, il cioccolato e la vaniglia e servite.
con una colazione così sostanziosa sei a posto fino a sera… giusto qualche pezzetto di immancabile zenzero candito a metà giornata ;)
ma no! mica siamo a dieta…
zenzero candito come snack di metà mattina e metà pomeriggio…
poi tagliatelline di farro al pomodoro e capperi a pranzo e spiedini di seitan (presto ricetta) per cena :)