Luglio 2008

Dopo una lunghissima assenza, ritorno con una ricetta semplice ma sfiziosa…una bevanda (o pasto veloce e leggero!) certamente piacevole in queste giornate calde e afose. Se possibile, usate carote bio…
Ingredienti (per una porzione):
2-3 carote
2 cm di radice di zenzero fresco
1 cucchiaino di miso bianco
il succo di 1 limone
olio extra vergine d’oliva
sale marino integrale
pepe nero macinato
1-2 [...]

Categoria: crudo

Tag: limone, miso bianco, zenzero

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